焼そば

麺喰撮記 タマトジールゥドン 焼そば麺 de イタリアーノ

*麺喰撮記111027 タマトジールゥドン
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毎月末が近づくのと、並行して、貧弱な具が益々貧弱になり、限りなく「素」に近づく。
今回、1つ発見があった。うどんスープ(粉)を溶き卵に先に、溶かし込んでから
鍋の中に、箸先から、跳ね入れると、ただのたまごうどんより趣が変わる。
(溶き卵には、ダマにならぬように、よく溶かし込むこと)

*麺喰撮記111028 焼そば麺 de イタリアーノ with チョリソー
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パスタ麺も焼そば麺も、元々は小麦粉である。
よって、ソース味なら、ソース焼そば味がするし
ケチャップ味がすりゃ、イタリアンゲッチーと化す。

麺喰撮記111015

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麺喰撮記110815 焼カレーネギそば

*麺喰撮記110815 焼カレーネギそば
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茹でる手間と室温上昇を回避する為に
いつもの、焼そば麺を仕入れた
昼飯なので、具はネギだけにしたが
ネギも偉大な食材の1つやな。

悪役俳優、佐藤 慶のナレーションって言うのは
なぜに、こんなに説得力があるのだろうか?

 


麺喰撮記110802 鬼スラ大盛日清やきそば

*麺喰撮記110802 鬼スラ大盛 日清やきそば
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でかい、玉葱を3つもろた。
玉葱だけもろても使いようがないし
鬼スラ大好きゴルフ親爺でもないが
敢えて、焼そばに丸ごと1個分
オニオンスライスだけ入れて
人生50年初めて喰ってみた。
喰えた。だけの事。
久しぶりの食物繊維や。

その後、深夜に
札幌一番「素みそラー」も
喰ったが、画は無いようだw。

麺喰撮記110730 カツカレーチーズ乗せ焼そばサンド

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