焼そば

麺喰撮記120109 偽モダンとカレー味うどん

*麺喰撮記120109 偽モダンとカレー味うどん
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麺喰撮記111215 激辛麻婆豚のせ焼そば

*麺喰撮記111215 激辛麻婆豚のせ焼そば
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麺喰撮記111210 チキン乗せカレーライス麺?

*麺喰撮記111210 チキン乗せカレーライス麺?
米飯があると、ローエンドのカレー好きであっても、やはりカレーをかけて喰いたくなるのが心情で
1日1麺も守りたいので、こんな根菜いや混載ディッシュと相成る(笑)
カレールウは、当然ながら、レトルト大辛でダイソーのん。
トッピングのかしわ(鶏肉)は照(テリ)不足だがムネ肉のムニエル風。
麺は、19円焼そば麺のソルトペッパー。
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麺喰撮記111112 ミックス野菜って結局、お買い損?

*麺喰撮記111112 ミックス野菜って結局、お買い損?
カットキャベツ、人参が少し混ざって、あとは、ほとんど萌子を
袋に封入したものが1袋98円。
3度に分けて使うと、後の2回は38円の萌子袋の半分量が
残るだけの、これって結局、お買い損のような気がしてきた。
消費期限1日で、半額になったのに出遭った時だけ買うようにしよう(笑)
(それでも3日はもたすが...)

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やっぱり、焼そばには、チョリソーでなく、切り落としでも何でも、肉の方がええね。

麺喰撮記 タマトジールゥドン 焼そば麺 de イタリアーノ

*麺喰撮記111027 タマトジールゥドン
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毎月末が近づくのと、並行して、貧弱な具が益々貧弱になり、限りなく「素」に近づく。
今回、1つ発見があった。うどんスープ(粉)を溶き卵に先に、溶かし込んでから
鍋の中に、箸先から、跳ね入れると、ただのたまごうどんより趣が変わる。
(溶き卵には、ダマにならぬように、よく溶かし込むこと)

*麺喰撮記111028 焼そば麺 de イタリアーノ with チョリソー
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パスタ麺も焼そば麺も、元々は小麦粉である。
よって、ソース味なら、ソース焼そば味がするし
ケチャップ味がすりゃ、イタリアンゲッチーと化す。

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