ムネ肉

苦あれば楽あり

バイト先の優しい人々から余った食材の寄贈を受けた。
まず自分では買わないようなものばかりで
おおきにぃ、ありがと。感謝の極みでおますm(_ _)m
と思える自分は、10年前なら想像も出来ぬ姿だが
これも、成長である。人は40過ぎてからでも成長するのである。

中には賞味期限切れから3年近く経過した未開封タバコという変り種もあったが
メンソールでないマルボロライトだったのは残念ではあるが
シケモクよりも100倍マシで有難い。

そんなプレゼントの中に井村屋の「赤飯用あずき」の缶詰があった。
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(ちょいピンボケでソーリー)

賞味期限なのか、賞味期限なのか解らないが缶詰なので前者であると思うが
切れて、間なしなので、早速、使用することにした。
と言っても、「赤飯」炊くほどの「めでたい事」が周辺に起こった訳でもないし
「もち米」もないので、これを利用して「あんこ」を作ることにした。
作りかたを解説するブログでないので、その手順はネットで調べて欲しい。
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現在、、レンジで暖め直しながら、煮詰めて、もっと「あんこ」らしく半固形っぽくなるように作業中。
既に、味は、たまたま自宅にあった砂糖を大量に入れて「甘、甘」にしてある。
(身体の糖化? それがナンボのもんじゃい!笑)
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麺喰撮記121024 カレーラーメンライス
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麺喰撮記121025 とりむねうどん
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麺喰撮記111214 濁り鳥うどん

*麺喰撮記111214 濁り鳥うどん
鶏ムネ肉から出汁が出るのを待った為に
濁ってしまった失敗作。
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麺喰撮記11121x 萌子塩焼そば特集

*麺喰撮記11121x萌子 塩焼そば特集
萌子は、ヒゲ取りを諦めることが出来れば手軽で安価な野菜だw
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麺喰撮記111210 チキン乗せカレーライス麺?

*麺喰撮記111210 チキン乗せカレーライス麺?
米飯があると、ローエンドのカレー好きであっても、やはりカレーをかけて喰いたくなるのが心情で
1日1麺も守りたいので、こんな根菜いや混載ディッシュと相成る(笑)
カレールウは、当然ながら、レトルト大辛でダイソーのん。
トッピングのかしわ(鶏肉)は照(テリ)不足だがムネ肉のムニエル風。
麺は、19円焼そば麺のソルトペッパー。
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