お好み焼

麺喰撮記121106,7 そーーめん、その後

 大統領選挙・・・オバマ勝利って米国統制の「青写真」通りの印象が拭えない。接戦を演出する本当の理由とは?弱った米国の象徴として、それでいいと言う事なのだろう。

 前回、「堅焼き」と言いながら、実は「堅焼き」とは程遠い代物になったので、リベンジ的に、再挑戦したものの、結果として、つなぎに片栗粉を利用して「素麺的お好み焼き」になってしまった。見た目、異常に「ワリイ」が、味は、大阪お好み焼き(関西風などというバッタ物ではない)とは比べ物にはならないが、それなりに「喰え無い事はない」。
 食感的に、「具」は必要で、マヨネーズベース、ドロソースベースで食するのもいいが、「天つゆ」「ポン酢」系の方が、多分、相性がいいようにと思われた。(「味ぽん」も贈答品の1つなので、元々好きでは無かったが試してみようと思う)
 まぁ、貧乏人の喰い物としては、そして「夏」以外に食す素麺のレパとしては十分上位ランクになるはずだ(個人の感想です)。
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麺喰撮記121006 醤油ラーメン 唐揚1ケ
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ご贈答に、インスタントコーヒー1瓶もあったのだが、有難く戴いたものの、若干無駄に多く使ってしまったようで、約1週間で150gが消えて無くなった。そこで代替として「苦手」意識の強い「抹茶」に関わるものを試した。それが「抹茶ココア」という代物で、結果的に、十分、OKだった。
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飯喰撮記120105 関西人が、こんなもん喰ってたら...

飯喰撮記120105 関西人が、こんなもん喰ってたら...
広島の人に笑われそうや。
日頃、蒸しキャベツ焼そばなどと揶揄しとるのに...アカン、アカンw
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麺喰撮記120105 チキンラーメンはブランド麺だ。
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飯喰撮記111217 関西人は関西風とか言わへんのじゃ

*飯喰撮記111217 関西人は関西風とか言わへんのじゃ
それは、どんな風体であろうがお好み焼でありモダン焼やw
で、これはキャベツざくざく豚モダン
でか過ぎて乗せる皿が無いので電子レンジのターンテーブルを皿代わりに代用した。
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晩飯なので、当然、米飯も添えてW炭水化物状態。
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そして、完喰。ちぃと食べ過ぎた。
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さて、今日はつぶやき予想も第1レースを中てたので、急遽中断して昼寝しまくって体力温存できたので
明日の「朝日FS」は「愛知杯」共々、しっかりと中てに行くつもりだ。

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麺喰撮記110521-2 うどんベースの似非お好み焼き

*麺喰撮記110521-2 うどんベースの似非お好み焼
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粉モノは使っていないが
うどん自体が粉モノやし
どのように姿を変えようとも
腹に入って来るものに
然程の変化はない。
The 炭水化物.
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