*麺喰撮記110812 萌天津麺
あんかけでもないし
スープの色以外は
タイトルに偽りあり
やな
あんかけでもないし
スープの色以外は
タイトルに偽りあり
やな
あんかけ
*飯喰撮記110730 魔法のあんかけ炒飯
いやぁ、ホンマに「麻婆豆腐の素」、特に癖のある香辛料が入って無くて、水溶き片栗粉を別に合わせる永谷園の「麻婆豆腐の素 唐口」は「麻婆」どころか「魔法のあん」だと思う。
今日のこの出逢いは、たまたま偶然で、普通のパラパラ玉子炒飯（玉葱入）として喰う予定だったが、ラーメンと一緒では、現在の胃腸のキャパでは完喰は無理やし、炒飯だけやと物足りひんし、味噌汁に入れる豆腐は無いし、豆腐が無いなら、「麻婆豆腐の素」は使ってもええかという按配。量的は半分でも十分だと思う。つまり、１パックで２度美味しいわけだ。それは１箱で４度美味しいわけでもある。
で、いつものことやけど、完喰。
いやぁ、ホンマに「麻婆豆腐の素」、特に癖のある香辛料が入って無くて、水溶き片栗粉を別に合わせる永谷園の「麻婆豆腐の素 唐口」は「麻婆」どころか「魔法のあん」だと思う。
今日のこの出逢いは、たまたま偶然で、普通のパラパラ玉子炒飯（玉葱入）として喰う予定だったが、ラーメンと一緒では、現在の胃腸のキャパでは完喰は無理やし、炒飯だけやと物足りひんし、味噌汁に入れる豆腐は無いし、豆腐が無いなら、「麻婆豆腐の素」は使ってもええかという按配。量的は半分でも十分だと思う。つまり、１パックで２度美味しいわけだ。それは１箱で４度美味しいわけでもある。
で、いつものことやけど、完喰。
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