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飯喰撮記 大根もろたので、関東煮をつくるどぉ~

新米が、ゆうパックで送られて来た。
先日の、お手伝いの、副報酬である。
併せて、大根、じゃがいも、人参などの
根菜が、同梱されていた。
大根なんぞ、子供の頃が嫌いな部類の対象やったし
大人になってからも、さんまを焼いた時に
買うくらいで、その時でも4分の1程度なので
1本まるごとの大根が部屋にあるだけで
十分珍しい景色である。

。。。ということで

大根主役の関東煮(かんとうだき:通称:おでん)を
作る決心をした。というのも、野菜が入っていた
コンビニ袋の底に、なぜか「ハウスおでんの素」が
1袋(1箱ではない)入っていたからである。
大根1本だけで、おでん作れって事か?(笑)

 さて、大根の下ゆでを米のとぎ汁でする事くらいは
知識として、あるから、その知識に従ったが
隠し包丁は行ったが、面とりはしなかった。
喰えて、腹の足しにさえなったら
邪道であろうが、アンチグルメであろうが
荷崩れなんぞ、どうでもええ事である。
関西にいる頃、地元に「たこ吉」という当時、予約が
(たしか1ヶ月前には)必要なおでん屋に
コネがあって、よく出かけたのを思い出した。
(当然、タコも入ってないw)

じゃが芋入れるの入れないのという議論には参加しない。
だが、ちくわ(ちくわ麩ではない)も、ゴボウ天も入って無いので
値引されてた練り物パッケージを奮発した。
(↓加熱前・・・これで、2分の1本である。)
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(↓加熱後・・約10分+)
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(↓練り物パッケージ)
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そう言えば、▲こんにゃく(格子包丁入)も作るつもりだったが忘れた。
(つづく)

今朝、早くに、なぜか哀愁のヨーロッパが心に流れた♪

今朝は、少し寒かったが
まだ、息が白く凍るほどでもない。
朝から、チャリのLED前照灯が
点灯しなくなってムカついていたら
エントランス横のゴミ置場から
こちらを寂しげに見上げる犬がいた。

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麺喰撮記121108,09 そーーめん、その後VOL.2~見た目グロいが立派な素麺

麺喰撮記121108,09
そーめんを揚げるのは、サラダ油が勿体無いので
少量の油で、焦がすと、マッチの燃えカスのように
なるのは、解っていたので注意しながら
軽く炒め揚げ程度に仕上げて
ポン酢を、水溶き片栗粉で、あんにしてかけてみた。
空腹を満たすには、やや弱い。
11月11日はポッキーの日だが、ポッキーにも程遠い(笑)
しかし、画像にすると、見た目が、かなりグロいなぁ・・・
しかも、喰う時には、異常なまでに用心しなければ
刺さって、怪我するよ。。マジ痛いのです。
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炊飯器で作るハロウィンケーキ?

炊飯器で作るホットケーキは、以前も掲載したが、今回のご贈答品に、ホットケーキミックスがあったので、使うのはこの時期しか無いと思い、炊飯器で作った。卵も、牛乳もない状況下で作る、粉モノケーキが美味しい訳はないが、コーヒーのお供には十分なると、自らの価値観を変化させるだけで喰える。

2012-11-03 いつもどおりに炊飯器で炊いた後に、フライパンで焼き入れを行った。
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で、↑これを見て、次は↓これを作ろうと思い立ったのだ。解るかなぁ?

2012-11-04
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↑これなど、完全にブログ載せを意識したもの以外の何ものでもないが、既に半禁煙モードに入っているので、時間潰しのようなものである。ハロウィンなんざ、全く興味は無いし、逆に日本でのイベントには嫌悪感さえあるのだが(笑)


アマゾンドットコムの無駄な梱包~サイクルコンピューター購入~

 クロスバイク入手と同時に心に購入を決めた「サイコン」だが
コードレスで最安値が有名な中国製のものが
何故か1000円以下だった相場が購入を決定した途端に
急騰し2000円近くなってしもた。
そんな中で、送料込みで1500円以内で買えるものを
探してカートに入れた。
アマゾンが送付代行する、その商品はいつものクロネコでなく
佐川で送られて来たのだが、相変わらずの無駄に大きい
箱に入れられていた。箱の才数を一定にすることで
積込や配送の合理化を図っているつもりなんだろうけど
要するに配送業者が割を喰ってるんちゃうんか?と思ってしまう。
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殆ど毎日「うどん」を喰っているのに
「うどん」、それも、3玉分が1袋になっている
しかも、「賞味」でなく「消費」期限が迫っている
ものを頂くのは、良くも悪しくも困りものだ。
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結局、こんな状態で味もへったくれも無い状況で喰すことになる。(讃岐うどんが勿体無い)
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