飯喰撮記121225 鶏大根
12/10に入手した大振りの大根1本の最後の残骸は
結局、霙(みぞれ)にもならずに、煮物として喰らった。
酒もみりんも無いし、買っても次の利用機会が無いので
味つけの基本は、おでんの素なので味も似たようなもん。
幸いなのは、大根特有の臭みは一切感じずに美味しかった事だ。
しかし、既に麺喰癖がついてるので、これをオカズに飯喰っても
どうも、満腹感に至らずに物足りないが少し時間が経ったら
いい塩梅になって来た。
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