麺喰撮記120407 カレーうどん唐揚乗せ
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飯喰撮記120407 納豆飯と豚細萌子炒め
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準備惣菜 ~鶏ムネ肉の照り~
今、値崩れしている鶏肉の「モモ」より安価な「ムネ」を惣菜仕立てに
イメージは、中華だが味付は焼肉のタレ+α
ムネ肉は片栗粉に塗して軽く熱処理を続けながら和えた。
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