2012年11月

麺喰撮記121106,7 そーーめん、その後

 大統領選挙・・・オバマ勝利って米国統制の「青写真」通りの印象が拭えない。接戦を演出する本当の理由とは?弱った米国の象徴として、それでいいと言う事なのだろう。

 前回、「堅焼き」と言いながら、実は「堅焼き」とは程遠い代物になったので、リベンジ的に、再挑戦したものの、結果として、つなぎに片栗粉を利用して「素麺的お好み焼き」になってしまった。見た目、異常に「ワリイ」が、味は、大阪お好み焼き(関西風などというバッタ物ではない)とは比べ物にはならないが、それなりに「喰え無い事はない」。
 食感的に、「具」は必要で、マヨネーズベース、ドロソースベースで食するのもいいが、「天つゆ」「ポン酢」系の方が、多分、相性がいいようにと思われた。(「味ぽん」も贈答品の1つなので、元々好きでは無かったが試してみようと思う)
 まぁ、貧乏人の喰い物としては、そして「夏」以外に食す素麺のレパとしては十分上位ランクになるはずだ(個人の感想です)。
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麺喰撮記121006 醤油ラーメン 唐揚1ケ
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ご贈答に、インスタントコーヒー1瓶もあったのだが、有難く戴いたものの、若干無駄に多く使ってしまったようで、約1週間で150gが消えて無くなった。そこで代替として「苦手」意識の強い「抹茶」に関わるものを試した。それが「抹茶ココア」という代物で、結果的に、十分、OKだった。
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配偶者控除、主婦反発に配慮し廃止を見送り

読売新聞 11月6日(火)8時16分配信
 政府・民主党は、専業主婦のいる世帯の所得税を軽くする配偶者控除について、2013年度税制改正での廃止を見送り、当面は継続する方針だ。と複数の民主党関係者が明らかにした。
 次期衆院選が近づく中で、主婦層から強い反発が予想され、党内の意見集約も難しいと判断した。
 民主党は09年の衆院選の政権公約(マニフェスト)で、配偶者控除の廃止を掲げたが、4年連続の見送りとなり、衆院任期中の年度改正では実現できないことになる。
 政府が12月の閣議決定を目指す13年度税制改正大綱では、配偶者控除の廃止を含む見直しについて、引き続き検討することだけを明記する見通しだ。

 配偶者控除は、配偶者の年間所得が38万円(給与なら年収103万円)以下であれば、納税者の課税対象となる所得から38万円を差し引き、所得税額を軽減できる制度だ。専業主婦や、パートをしている主婦がいる世帯が恩恵を受ける。

当然の成行きであるが、焼け石に水でもある。

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あんかけ堅焼き素麺
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炊飯器で作るハロウィンケーキ?

炊飯器で作るホットケーキは、以前も掲載したが、今回のご贈答品に、ホットケーキミックスがあったので、使うのはこの時期しか無いと思い、炊飯器で作った。卵も、牛乳もない状況下で作る、粉モノケーキが美味しい訳はないが、コーヒーのお供には十分なると、自らの価値観を変化させるだけで喰える。

2012-11-03 いつもどおりに炊飯器で炊いた後に、フライパンで焼き入れを行った。
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で、↑これを見て、次は↓これを作ろうと思い立ったのだ。解るかなぁ?

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↑これなど、完全にブログ載せを意識したもの以外の何ものでもないが、既に半禁煙モードに入っているので、時間潰しのようなものである。ハロウィンなんざ、全く興味は無いし、逆に日本でのイベントには嫌悪感さえあるのだが(笑)


麺喰撮記121101-03

さぁ、正念場の月の頭の10日間である。

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 最近、特に多くなってる、うどん、ラーメンに混入する「素麺」だが先般のご贈答に
これ↓があったから必然的にそうなる。(素麺の賞味期限ってのは3年半あるのだ。)
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 しかし、「素麺」ってのは「三輪素麺」か「揖保の糸」だけかと思ってたし
そもそも「桐箱」に入ってるもんやと思ってたが・・・笑(いや、↑の赤帯は「揖保」なんやけどね「上級」。)

「素麺」や「わかめ」が、シンクの三角コーナーの隙間に詰まっている様は、「取立屋」の頃から「貧乏の象徴」的な景色という認識はあるので、常に「完喰」して後始末まで完全に行うようにしている。
「素麺の味噌汁」ってのは、地域によっては「メズイ」らしいが当家では、普通にローテーションに入っていた。

 最近、貧困を扱っている番組が多いが、月の食費12000円という女性の後姿は完全にメタボであった。違和感。栄養が偏る?ほど、喰えるなら、プアリストでは無いように思うね。

野良猫に餌付けするから群れになる

 てめぇらは、通学の途中だったり
通りすがりだったりなんだろうが
こっちは、そこに住んでる つうの!

と穴吹の生徒に腹を立てとったら
餌付けしてる犯人は、同じ共同住宅に
いてた。早朝の4時半から
群れに向かって、ちくわを投げてるお前!
次、見つけたら、シバク。

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そういえば、以前、チャリに乗って、毎朝5時前に
朝餌セットを運んで来てたオバはんもおったし
朝、ゴミ出す時に、餌を撒いてた上の階に住むオバはんもいる。
非常識な無知には、困ったもんだ。老害以外の何ものでもない。

子猫の「ミャァ~ミャァ~」って泣き声は
ネコ好きやから、それほど気にならんかったが
これが、5匹も6匹も、1日中、玄関近くで鳴かれ続けたら
ムカついて来る。

上の階の住人には、解らないだろうから
解るように、しっかりと教えてやるのが
下の階の住人の義務だ。

そのドタバタという足音が下の階では
どんなに響くのか考えて生活しろ。

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